Chou chinois (Pak choï)

2,20/pièce

Petit chou d’origine chinoise, à texture croquante et saveur douce, s’accommodant très bien à la cuisine asiatique.

Il se consomme cru, en salade, ou cuit (rapidement, à feu vif, au wok, afin qu’il garde son croquant).

Poids : environ 800 gr

Prix : 3€/Kg

Origine : le moulin à légumes (Luché-Pringé)

 

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