Chou chinois (Pak choï)
2,20€/pièce
Petit chou d’origine chinoise, à texture croquante et saveur douce, s’accommodant très bien à la cuisine asiatique.
Il se consomme cru, en salade, ou cuit (rapidement, à feu vif, au wok, afin qu’il garde son croquant).
Poids : environ 800 gr
Prix : 3€/Kg
Origine : le moulin à légumes (Luché-Pringé)
