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Topinambour
3,50€ le Kg
Saveur légèrement sucrée, proche de l’artichaut, il peut être préparé de multiples façons : purée (3/4 topinambour, 1/4 pdt), gratinés, poêlés…
Origine : le moulin à légumes (Luché-Pringé)
Site nourri aux légumes bio
Adresse
Emmanuel Portal
Lieu dit La Courante
72800 Luché-Pringé
